假鳕鱼卖得比真鳕鱼还贵?网友:这是什么世道?
发布日期:2022-06-18 06:40   来源:未知   阅读:

  鳕鱼是小编非常喜欢吃的一种鱼类,每次回家的时候都会让老妈做鳕鱼吃,现在的市面上有一些也叫做“鳕鱼”,但在物种分类上来说,这种鱼和“鳕”一点关系都没有,是假的鳕鱼。其实假鳕鱼并不一定不好,而且比真鳕鱼还要贵,下面让我们看看这5种假鳕鱼。假鳕鱼卖得比真鳕鱼还贵?网友:这是什么世道啊!

  其中一种假鳕鱼叫做蓝鳕,实际上它是鲈形目鱼类,和鳕鱼这个品种是没有关系的,一年的捕捉量才只有千吨,所以在国内基本上是看不到的。还有一种鳕鱼叫做“南极鳕鱼”这种鳕鱼又叫做犬牙鱼,只是肉色和肉质比较相似,它主要分布在南极附近的海域,体长足足可以达到2米,价格也是十分贵的,要是买到了100块钱以下的,那绝对是假的。

  黑鳕还被人们叫做是“银鳕鱼”,是属于裸盖鱼属于鱼类,在全球的捕捉量,每年也只有2万吨左右,所以价格上是非常贵的,这种鱼和犬牙鱼都被人们称为是“银鳕鱼”,但肉质吃起来要比犬牙鱼好吃些,有很浓重的奶油香气。

  还有一种鳕鱼叫做扁鳕,它主要生长在北大西洋等地,而且实际上它就是一种大的比目鱼,和鳕鱼比起来差很多呢,体长可以达到2米5左右,因为比目鱼的外面看起来非常好认,如果一面深、一面浅的鱼就是它了。

  还有一种鱼叫做水鳕鱼,切成片之后非常不容易飞镖,价格却和正宗的鳕鱼差不多,但文章和马伊琍的女儿有一次因为把油鱼当做鳕鱼来吃,就导致了腹泻,也被媒体大量报道着,这种鱼含有人体无法消化的物质,少吃一些还是可以的,甚至吃起来的口感还不错。