还能不能吃(图)
发布日期:2022-06-22 17:43   来源:未知   阅读:

  新闻:据《新世纪》周刊报道, 南京农业大学的一个研究团队调查显示,一些地方的市售大米镉超标。人在食用这种大米之后会导致“骨痛病”。我国几乎没有关于重金属污染土地的种植规范,被污染土地仍在正常生产稻米,而农民也主要是吃自家的稻米,被重金属污染的稻米还流向了市场。(2月14日《新世纪周刊》)

  与生产及加工环节出现的食品安全问题,比如农作物喷洒农药、食品加工添加有害成分不同的是,被重金属污染的稻米直接源于土地被污染,对于生产者而言可以说是不可抗力,这给弱不禁风的食品安全防线又是重重一击。

  我国的快速工业化在生产丰富的产品的同时,一些有害重金属被释放到自然界并通过水流和空气,污染了部分土地,进而污染了稻米,再随之进入人体,有谁敢担保不会吃进这些毒米。

  确定被重金属污染的土地继续在种植稻谷,国民的健康,在被种种重金属污染的稻米之前几乎是不设防;更严重的是,还有未被确定但实际已被污染的土地,以及即将被污染的土地在生产稻米或其他粮食,这是多么可怕的一幅图景。

  我们常常说要警惕我国的粮食安全,主要是担心我们的粮食够不够吃?如今,稻米作为我们的主食被染毒的现实,给我们提出了一个更严峻的问题,我们的粮食还能不能吃?