实用贴:海螺一大堆 每一种都该怎么吃(组图)
发布日期:2022-06-20 03:35   来源:未知   阅读:

  昨日上午,记者在浮山后的埠西市场和市北的南山市场看到,几乎每个卖贝类的摊位上都摆着大海螺,大的一个就有一斤,每斤售价30元左右;中等的2-3个一斤,价格20元一斤;小的5-6个一斤,每斤15-16元。除了大海螺外,还有辣螺、香螺、钉螺、转盘螺和抽波螺等等。埠西市场的业主杨丽萍介绍说,封海之后,海螺蛤蜊等贝类的销量增加了很多。

  据行家介绍说,岛城的大海螺基本都来自胶州湾,颜色发白,螺肉脆嫩微带甜味。还有一部分来自即墨田横镇的丰城一带。个头小的海螺大部分来自烟台莱州和辽宁大连等地。